Перга - дивовижний дарунок бджіл.
Складаючи принесене обніжжя в соти, бджоли консервують її, просочуючи своїми ферментами і
заливають зверху медом. Такий законсервований квітковий пилок називається бджолиним хлібом
або пергою. Порівняння з хлібом вельми доречно, оскільки пергою харчуються підростаючі личинки
бджіл. З цієї причини бджоли заповнюють пергою соти, розташовані довкола бджолиного розплоду.
Бджолині сім'ї розвиваються швидко лише за наявності достатньої кількості перги у вулику.
Тому для їх раннього розвитку весною бджоляр повинен залишати у вулику на зиму як мінімум
дві медово-пергові рамки.
Виявляється, що перга у багато разів довше зберігає вітаміни і в три рази корисно за квітковий
пилок. На відміну від інших продуктів бджільництва перга не викликає жодних алергічних реакцій.
Вживання перги рекомендується:
- Літнім людям і всім тим, кому вже за сорок, як засіб, що уповільнює старіння і що подовжує життя;
- Вагітним і годуючим матерям, оскільки підвищує гемоглобін, покращує лактацію і сприяє внутріутробному розвитку плоду;
- Онкологічним хворим, прошедшим хіміотерапію як відновний засіб;
- Особам, що бажають здолати алкогольну і наркотичну залежність;
- Пацієнтам, що перенесли інфаркт або інсульт на додаток до відновної програми;
Особлива сила перги полягає в її потужній дії на відтворюючу систему людини. Вживання перги дуже
корисно для чоловіків, оскільки вона збільшує рухливість і час життя сперматозоїдів, підвищує
статевий потяг, дарує похітливість в любові і очищення організму. Перга рекомендується сім'ям,
що бажають завести дітей, але по якихось причинах на це не здатним.
Як правильно зберігати пергу, без втрати цілющих властивостей: порізані кубиками свіжі
пергові соти слід скласти в скляні банки і залити медом. Це одне з найкоштовніших природних
ласощів на моїй пасіці.